

อนุมูลอิสระ VS สารต้านอนุมูลอิสระ
.
⭐️ สมดุลชีวิตที่พลาดไม่ได้
จากความก้าวหน้าทางการแพทย์ในปัจจุบัน ได้มีการศึกษาระบบการทำงานของร่างกายที่เกี่ยวเนื่องกับปัญหาสุขภาพและโรคต่างๆ 🔬
ทำไม?? มนุษย์เราถึงมีความแตกต่างทางด้านสุขภาพ🤔
นอกจากการใช้ชีวิตที่สภาพแวดล้อมที่แตกต่างกันแล้ว ยังมีปัจจัยอื่นเข้ามาเป็นตัวแปรสำคัญด้วยหรือไม่??
📌 และแน่นอนว่านอกจากสิ่งเร้าภายนอกที่ส่งผลต่อร่างกายของเราแล้ว ยังมีสิ่งที่เกิดขึ้นจากตัวเราเองที่สร้างปัญหาให้กับสุขภาพของเราเองนั่นก็คือ “อนุมูลอิสระ”
ซึ่งก็คือความไม่เสถียรของอิเล็กตรอนในร่างกายของเรานั่นเอง
📍ตัวอย่างอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นในร่างกายของเรา
🔅 ซูเปอร์ออกไซด์ แอนไอออน (superoxide anion) O2-l
🔅 ไฮโดรเจนเพอร์ออกไซด์ (hydrogen peroxide); H2O2
🔅 ไฮดรอกซิลแรดดิเคิล (hydroxyl radical); lOH
ซึ่งปกติแล้วร่างกายของเรานั้นจะมีการกำจัดอนุมูลอิสระได้เองตามธรรมชาติ
แต่หากมีภาวะผิดหรือสิ่งเร้ากระตุ้นให้มี “อนุมูลอิสระ” ที่มากเกินไป ก็จะส่งผลเสียต่อการเปลี่ยนแปลงของร่างกายตามมา ไม่ว่าจะเป็นไขมัน โปรตีน และ DNA กระตุ้นให้เกิดโรคต่างๆ ในมนุษย์ 🦠
ทางการแพทย์สุขภาพในปัจจุบันของเราจึงพยายามที่จะคิดค้นการกำจัดอนุมูลอิสระที่มากเกินในร่างกายไม่ว่า อนุมูลอิสระจะเกิดจากอะไรก็ตามการคิดค้นสารต้านอนุมูลอิสระนั้นต่างเริ่มเป็นที่นิยมในปัจจุบันมากขึ้น
✅ ”สารต้านอนุมูลอิสระ” เป็นสารที่ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระ ทำให้อิเล็กตรอนที่ไม่สเถียรในร่างกายของเรานั้นกลับเข้าสู่ภาวะสเถียรและลดปริมาณอนุมูลอิสระลง
เคยมีการคิดค้นสารต้านอนุมูลอิสระสังเคราะห์ขึ้นมา เช่น butylated hydroxytoluene และ butylated hydroxyanisole แต่กลับส่งผลเสียต่อร่างกายตามมา
จึงทำให้เกิดการค้นหาสารต้านอนุมูลอิสระที่มาจากธรรมชาติ และไม่ก่อโทษเป็นอันตรายต่อสุขภาพเช่นเดียวกับ สารต้านอนุมูลอิสระแบบสังเคราะห์ขึ้นมา🔬
ตัวอย่างสารต้านอนุมูลอิสระที่มาจากธรรมชาติ🧪
🔆 SODs
🔆 Carotenoids
🔆 Flavonoids
🔆 Tannins
🔆 Vitamins
🔆 Minerals
🔆 Phytonutrients ต่างๆ
แน่นอนว่าสารต้านอนุมูลอิสระข้างต้นนั้นเป็นเพียงตัวอย่างแค่เล็กน้อยเท่านั้น ในปัจจุบันมีการค้นคว้าและพัฒนาอย่างต่อเนื่องเพื่อหาสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณภาพ ความแรง และความปลอดภัยไปพร้อมกัน🔬
📌 อนุมูลอิสระ VS อนุมูลอิสระ มีความสำคัญมากต่อการดำรงชีวิต เพราะเมื่อไรก็ตามเกิดความไม่เสถียรของอิเล็กตรอนในร่างกาย ได้รับสารต้านอนุมูลอิสระไม่เพียงพอไม่มีความสมดุลกัน ย่อมส่งผลเสียต่อสุขภาพภายในได้มากถึง 70%
เพราะการเปลี่ยนแปลงต่างๆของเซลล์ในร่างกายที่ไม่มีความพอดีจะสร้างความเสียหายแก่ร่างกายอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้แน่นอน 😮
.
ภญ.สุวิสา ม่วงมิตร
เภสัชกรประจำบริษัท ยังเอจ คอเปอเรชั่น จำกัด (Product Development & Training Support)