อนุมูลอิสระคือความชรา🦠

1 ปีที่ผ่านมา

โดย เจ้าของร้าน

อนุมูลอิสระคือความชรา

ทำไม ร่างกายเราถึงเสื่อม

ก่อนอื่นนั้นเราต้องมาทำความรู้จัก
ร่างกายของเราก่อน(Physiology)
.
โดยปกติร่างกายของมนุษย์เราก็จะประกอบไปด้วยระบบต่างๆ ที่คอยทำงานร่วมกันอย่างสมดุล
.
เพื่อให้เกิดการอยู่รอดของร่างกายและมีคุณภาพการใช้ชีวิตที่เหมาะสมกับช่วงวัยนั้นๆ (Quality of life) ซึ่งในระบบต่างๆของร่างกายเราก็จะมีความแตกต่างกันออกไป(Body System)
.
เช่น อนไหว ผิวหนังที่มีหน้าที่ในการปกป้องอวัยวะต่างๆของร่างกาย ไม่ให้ถูกทำร้ายหรือเกิดอันตรายจากสิ่งเร้าภายนอก
.
เห็นได้ว่าทุกส่วนต่างๆของร่างกายเราต่างก็มีหน้าที่และทำงานร่วมกันอย่างสมดุล หากขาดระบบใดระบบหนึ่งไป หรือระบบใดระบบหนึ่งทำหน้าที่ของตัวเองไม่ดี ก็อาจจะทำให้ก่อโรคหรือเกิดภาวะผิดปกติของการใช้ชีวิตได้
.

ต้องดูแลตัวเองอย่างไร ร่างกายถึงจะสมดุล ร่างกายของมนุษย์เราจะต้องมีการเสื่อมลงในทุกๆวัน(Aging)
โดยสิ่งที่เป็นปัจจัยหลักในการทำให้ร่างกายของเราเสื่อมก็คือ อนุมูลอิสระ(Free Radical)

.
ร่างกายของเราสร้างอนุมูลอิสระขึ้นมาเองได้ในทุกวันจากการดำรงชีวิต การทำกิจกรรมต่างๆ
.
ไม่ว่าจะเป็นการหายใจ การย่อยอาหาร การใช้ความคิด ทุกกิจกรรมที่เกิดขึ้นกับร่างกายของเราไม่ว่าจะเป็นจากภายในตัวเราเอง
หรือเกิดการกระทบจากภายนอก
ก็จะทำให้อนุมูลอิสระเกิดขึ้นทั้งสิ้น แต่ทั้งนี้ร่างกายของเรา ไม่ได้สร้าง อนุมูลอิสระ ขึ้นมาเพียงอย่างเดียว
.

ความมหัศจรรย์ของร่างกายอีกอย่างคือมีกลไกในการกำจัดอนุมูลอิสระ(Anti-Oxidant)ที่มากเกินทิ้งด้วยเช่นกัน เพื่อก่อให้เกิดสมดุลของการใช้ชีวิต
.
และกลไกการต้านอนุมูลอิสระของร่างกายนั้นจะลดน้อยลงเมื่อมีอายุมากขึ้น ทำให้อนุมูลอิสระกับสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายไม่สมดุลกัน ก่อให้เกิดการเสื่อมของร่างกาย หรือทำให้เราแก่ตัวลงตามธรรมชาตินั่นเอง
.
ถ้าร่างกายของเรามีกลไกการต้านอนุมูลอิสระ (Anti-Oxidant) ที่มากพอร่างกายของเราจะยังคงเสื่อมหรือไม่

.
จากการที่ร่างกายมีความเสื่อมลง
จากสารอนุมูลอิสระ ถ้าหากเราศึกษา ค้นคว้า วิจัยพัฒนา ทำให้ร่างกายของเรามีกลไก หรือสารต้านอนุมูลอิสระที่มากขึ้นจะทำให้ร่างกายเราไม่เสื่อมลงเลยหรือไม่ ??
.
คำตอบก็คือ เราก็ยังคงมีการเสื่อมลงเช่นเดิม แต่การเสื่อมของเราจะช้าลงเมื่อเทียบผู้ที่ไม่รับสารต้านอนุมูลอิสระ หรือร่างกายเสื่อมลงน้อยกว่าปกติ และมีการเสื่อมลงแบบมีคุณภาพ
.
ก็คือ อนุมูลอิสระจะอยู่ในระดับที่เหมาะสมไม่ก่อให้เกิดโรคต่าง เช่น อัลไซเมอร์ มะเร็ง ฝ้ากระ ไขมันในเส้นเลือด เป็นต้น

.
ทำไมถึงเป็นแบบนั้น

เพราะสารต้านอนุมูลอิสระที่เราได้เสริมเข้าไปในปัจจุบันนั้น เมื่อเข้าไปทำงานต้านอนุมูลอิสระในร่างกายแล้ว ตัวสารต้านอนุมูลอิสระเองก็จะกลายเป็นอนุมูลอิสระแทนเช่นกัน
.
เพียงแต่จะมีความรุนแรงและก่ออันตรายกับร่างกายนั้นน้อยกว่า
เมื่อเทียบกับอนุมูลอิสระที่ร่างกายสร้างขึ้นมาเองตั้งแต่ตอนแรก จึงเป็นเหตุผลที่ว่า สารต้านอนุมูลอิสระช่วยชะลอวัยและลดโอกาสการเกิดโรคต่างๆได้จริง
.
แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าร่างกายเราจะไม่เสื่อมลง เพียงแต่การเสื่อมตัวลงของเราก็จะเสื่อมแบบมีคุณภาพ และช้าลงกว่าคนที่ไม่ได้รับสารต้านอนุมูลอิสระ เมื่อนำมาเปรียบเทียบกัน
.

จากบทความดังกล่าวแสดงให้เห็นว่าการปกป้องอนุมูลอิสระจากภายนอก เช่น แสงแดด ควันรถ ฝุ่นละอองต่างๆ นั้นมีความจำเป็นต่อสุขภาพของเรามาก
.
แต่ที่สำคัญกว่าภายนอกนั้นคือการต่อต้านอนุมูลอิสระจากภายในร่างกายของเราเอง หากร่างกายของเรามีการทำงานมีระบบต่อต้านอนุมูลอิสระที่ดีตามช่วงวัย
.